Reseptiarkisto

perjantai 21. elokuuta 2009

Kakkutehdas

Lupasin leipoa miehen proidin häihin suklaakakkuja. Tarkalleen ottaen Tryffelikakkuja.


Ohjeen mukaisesta taikinasta taitaa tulla suorastaan kaksi tuollaista sydänkakkua, joten kun vähän liioittelin ja tein kaksinkertaisen taikinan ja varmuudeksi vielä puolitoistakertaisenkin, ei haitannut, että ensimmäinen kakku hajosi (harmi, joudutaan syömään se itse ;) ), koska laitoin vuokaan liikaa taikinaa ja siitä tuli liian paksu kakku, ja lisäksi sain vielä lopputaikinasta muutaman suklaamuffinssin - taikina soveltui erinomaisesti siihenkin tarkoitukseen! - joita käytän parin viikon päästä esikoisen synttärikekkerileipomuksissa hyväkseni.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti