Reseptiarkisto

torstai 10. maaliskuuta 2011

Marianne-mousse/jäädyke

Mieliteon riivaamana tein ehkä maailman helpoimman moussen. Makeaa, mutta vie kielen mennessään.

  • 2dl vispikermaa
  • 1 kananmuna
  • ½dl marianne-murskaa
  • 2-3rkl kaakaojauhetta
  • sokeria maun mukaan
Ainekset vatkataan yhteen kuohkeaksi vaahdoksi. Jaetaan tarjoilukippoihin/kulhoon ja sekaan voi silloin vielä sekoitella vähän suklaasiirappia tai vaikka Nutellaa raidoiksi.

Tai moussen voi kaataa kahvikakkuvuokaan (tällöin kannattaa tehdä kaksinkertainen annos, yksinkertainen on liian pieni) ja laittaa pakastimeen muutamaksi tunniksi tai yön yli suklaaraidoin tai ilman.

2 kommenttia:

  1. no tämä resepti ei kyllä toimi! jos ainekset vatkataan yhteen niin ei siitä kyllä vaahtoa tule! ilmeisesti muna ja sokeri vatkataan kerman kanssa erikseen vai kuinka? olisinpa katsonut reseptin mistä tahansa toisesta blogista. ja eikun kauppaan hakemaan uusi kerma!

    VastaaPoista
  2. Pahoitteluni anonyymille, ettei resepti toiminut. Itse olen tässä aina käyttänyt nimenomaan VISPI-kermaa ja vaahtoutuu kyllä. Kerman voi tietenkin vatkata ensin ja lisätä sitten loput ainekset yksi kerrallaan.

    VastaaPoista