Kanakebakot

Broilerpyöryköistä tulee koulu mieleen, mutta kanakebakot on paljon coolimpi juttu jo. Väsäsin tytöille lounaaksi eilen sellaisia ja ranskiksia. Ei ollut mikään hitti tyttöjen keskuudessa, vain 1/3 tykkäs, mutta se nyt ei ollut kovin yllättävää, tyttäret tuntien. Itsekin söin niitä pari ja minusta ne oli oikein hyviä.

Yksinkertaisiakin ne on. Tarvitaan

• 400g broilerin jauhelihaa
• keltaista curryjauhetta
• suolaa
• valkosipulijauhetta
• paprikajauhetta
• jauhettua valkopippuria

En mittaillut mausteita kummemmin, näppituntumalla sekoitin ne jauhelihaan ja muotoilin viisi kebakkoa. Työnsin kebakoihin varrastikut ja sitten uuniin 215 asteeseen 20 minuutiksi. Samalla siinä valmistui ne ranskalaisetkin. Valmiiden kebakoiden kanssa sitten currykastiketta tai currymajoneesia.