Rakastan jyväistä leipää. Ja nämä jyväsämpylät ovat mitä parhaimpia, sen lisäksi että menevät vähä-hiilariseen ruokavalioon(i).
- 2 kananmunaa
- 1dl juustoraastetta
- 2rkl auringonkukansiemeniä
- 2rkl kurpitsansiemeniä
- 2tl pellavansiemeniä
- 1rkl ruislesettä
- 1,25dl soijajauhoa
- ripaus suolaa
- 1,5tl leivinjauhetta
Muut ainekset paitsi leivinjauhe sekoitetaan yhteen. Annetaan turvota 15min. Lisätään leivinjauhe. Sekoitetaan, muttei vaivata. Nostellaan lusikalla leivinpaperille. Uuni 200 astetta (kiertoilma 180) n. 10min.
