Reseptiarkisto

tiistai 31. maaliskuuta 2009

Arki-illan nopea

Ryhdistäydyin tänä iltana ruuanlaiton suhteen. Aina välillä hämmästytän perheeni laittamalla arki-iltanakin ruuan ihan oikeasti, eikä vain pakastimesta mikrottamalla. Menu oli niitä harvoja, jotka on molempien neitieni mieleen, arki-iltanakin supernopea laittaa.
  • kurkku, paprika, tomaatti
  • pasta bolognese
    - 400g naudan jauhelihaa ruskistetaan
    - sekaan 1prk tomaattipyreetä
    - maustetaan sipulijauheella, valkosipulijauheella, paprikalla, valkopippurilla
    - sekaan 2dl ruokakermaa
    - murennetaan joukkoon n. kolmannes lihaliemikuutiosta
    - annetaan hautua kunnes pasta on valmista
Tuore sipuli on meillä pannassa, kun ei tuo muu perhe suostu sitä syömään kastikkeessakaan kunnolla silputtunakaan - eikä sillä, nopeampaa se näin on! Ja maistui koko porukalle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti