Banaanipannaria

On ollut lasten serkut isänsä kanssa meillä päivän kylässä. Iltapalaksi piti laittaa jotain helppoa, mistä riittää koko joukkiolle mahan täytettä. Pannaria se oli, banaanipannaria, kun tarkkoja ollaan.

• 3 kananmunaa
• 3rkl sokeria
• 0,75l maitoa
• 4dl vehnäjauhoja
• 1 banaani pilkottuna
• hetken mielijohteesta heitin sekaan myös noin ruokalusikallisen mantelijauhtetta
• pannari uuniin n. 200 asteeseen vajaaksi tunniksi

Pannarin kaveriksi pyötään vadillinen tuoreita mansikoista ja kulhollinen suklaajäätelöä. Joka astia tuli tyhjäksi ;)