Illallinen ystävien kesken

Ystäväpariskunta tuli perjantai-iltaa viettämään, joten valmistettiin meille kreikkalais-italialaisvaikutteinen neljän ruokalajin illallinen:

• frutti di mare coctail
• insalata con prosciutto e parmesana
• calamari fritti
• gelato vaniglia con mirtilli vodka marinate

Alkuun siis sitruunamehussa ja oliiviöljyssä marinoitu mustapippurilla maistettu merenelävä-coctail.



Kakkosruokalajina oli parmankinkkua ja höylättyä parmesania rucolapedillä, oliiviöljyllä.

Varsinaisena pääruokana oli paistettuja pieniä kalmareita ja tzatzikia kalamata-oliiveilla ja basilikalla.

Jälkkäriksi espressot ja Häagen Dazs vaniljajäätelöä vodkamarinoitujen mustikoiden kanssa.

Hyvä ruoka, hyvä seura, hyvä mieli.

Posted with Blogsy