Mustekalasalaatti

Kreikkalainen ruoka houkutteli jälleen tuossa yhtenä iltana, joten paistettiin itsellemme mustekala ja keiteltiin chortaa ja laitettiin pöytään lisäksi tzatzikitkin oliiveilla.

Kahdestaan kun oltiin syömässä, jäi lonkeroita vähän yli, joten seuraavana päivänä mies pykäsi loppulonkeroista mustekalasalaatin.

• muutama mustekalan paistettu (tai grillattu, even better) lonkero pilkottuna
• vihreää paprikaa pilkottuna
• punasipulia pilkottuna
• valkosipulimurskaa
• kalamata-oliiveja
• kapriksia
• oliiviöljyä