Salaatit ovat viime aikoina jääneet meillä vähän vähemmälle, mutta aina silloin tällöin yhä toki laitetaan ateriaksi herkullinen salaatti. Tänään oli sellainen päivä. Salaatti syntyi:
- vuonankaalista, jota laitoin kulhon puolilleen
- kahdesta tomaatista, jotka lohkoin ja asettelin kulhoon renkaaksi
- pätkästä kurkkua, jonka halkaisin ja viipaloin tomaattien kaveriksi
- oliiviöljystä, jota liruttelin edellisten päälle
- kuutiosta itsetehtyä pestoa, mitähän se on, pari ruokalusikallista? levitin peston edellisten päälle
- parista-kolmesta teelusikallisesta kapriksia, jotka sirottelin kulhoon
- purkista tonnikalaa (vedessä), salaatin keskelle
- reilusta parista desistä valkosipulivoissa kevyesti paistettuja simpukoita, jotka sirottelin tonnikalan ympärille ja vähän päälle
- ripauksesta tai parista suolaa, pippuria ja kuivattua basilikaa
- parmesan-lastuista
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti