Reseptiarkisto

sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Kreikkalaisittain, vaihteeksi

Lauantai-illan ateria oli jälleen kreikkalaistyyppinen. Tällä kertaa ei syöty mustekalaa, vaan

  • paistettiin silakoita (juu, ne on ihan suomalainen juttu sinänsä, mutta kreikkalaisetkin tuntee vastaavan kalan ja sitä syödään siellä paljon grillattuna tai paistettuna), joiden annettiin ensin marinoitua oliiviöljyssä, valkosipulissa ja persiljassa
  • sekä Saganakia (juusto joka on vähän kuin Halloumi, mutta vielä parempaa)
  • ja tehtiin salaatti tomaatista, salaattisekoituksesta, kalamata-oliiveista ja kapriksista



Lapset sai kananugetteja (ei niin kreikkalaista, myönnetään) ja tomaatti-kurkkusalaatin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti