Uusin villitys ruokaelämässäni (kiitos miesystäväni :) ) on granaattiomenat. Todella hyvä hedelmä! Jouluna syötiin mintulla, oliiviöljyllä ja punaviinietikalla maustettua granaattiomena-fenkoli-rucola-vuohenjuusto-salaattia, uutenavuotena oliiviöljyllä ja viinietikalla maustettua granaattiomena-moro(veriappelsiini)-fenkoli-vuohenjuusto-salaattia ja jälkkäriksi granaattiomenajäätelöä (ihan vaan Häagen Dazs vaniljajäätelöä, johon sekoitettiin granaattiomenaa).
Tänään tein itselleni granaattiomena-smoothien.
- yhden granaattiomenan sisukset
- n. 3dl maustamatonta jogurttia
- n. 1dl (veri)appelsiinimehua
Kaikki blenderissä sekaisin, ja sen jälkeen tarvitsee smoothie vielä laittaa siivilän läpi, koska granaattiomenan siemenet on isoja, eikä ne oikein ainakaan minun blenderissäni muuttuneet jauhoksi. Mutta lopputulos oli hyvää! Granaattiomena on todella hyvää, ja tiettävästi varsin terveellistä myös.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti