lauantai 18. heinäkuuta 2009

Lohispydäriä

Ei pyttiksen aina tarvitse olla rasvaista makkaraa. Spydärin voi tehdä periaatteessa mistä vaan, tällä kertaa tein sitä viime viikon lohimedaljongeista, jotka ehti muutaman päivän olla pakastimessa tässä välissä.
  • heitin pannulle ensin pilkottuja herkkusieniä, tankoparsaa ja kesäkurpitsaa
  • sekaan pilkoin jääkaapista muutaman keitetyn uuden perunan
  • joukkoon pakastimesta katkarapuja
  • lopuksi vielä sulatetutt lohimegaljongit, paloiteltuina
  • vähän kapriksia ja mausteita sekaan
Ja kyllä tuli hyvää!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti