Sisko tuli kylään, joten jotain kivaa piti keksiä kahvipöytään. Pyöräytin vadelmasuklaakääretortun.
Pohja:
- 3 isoa tai 4 pientä kananmunaa
- 1,5dl sokeria vaahdoksi kananmunien kanssa
- 2rkl vehnäjauhoja
- 2rkl perunajauhoja
- 2rkl kaakaojauhetta
- 1,5tl leivinjauhetta
Pohja levitetään uunipellille leivinpaperin päälle ja paistetaan uunissa 200 asteessa 8-10min. Nosta pelliltä jäähtymään.
Täyte:
- 500g sulatettuja pakastevadelmia
- 1pss valkosuklaa-nougat-moussea valmistettuna ohjeen mukaan
- 2-3rkl tomusokeria
Täyte sekoitetaan yhteen ja levitetään jäähtyneelle pohjalle. Rullataan ja laitetaan tunniksi jääkaappiin.
Ennen tarjoilua päälle voi siivilöidä tomusokeria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti