torstai 14. toukokuuta 2015

Vadelmasuklaakääretorttu

Sisko tuli kylään, joten jotain kivaa piti keksiä kahvipöytään. Pyöräytin vadelmasuklaakääretortun.

Pohja:

  • 3 isoa tai 4 pientä kananmunaa
  • 1,5dl sokeria vaahdoksi kananmunien kanssa
  • 2rkl vehnäjauhoja
  • 2rkl perunajauhoja
  • 2rkl kaakaojauhetta
  • 1,5tl leivinjauhetta
Pohja levitetään uunipellille leivinpaperin päälle ja paistetaan uunissa 200 asteessa 8-10min. Nosta pelliltä jäähtymään.

Täyte:

  • 500g sulatettuja pakastevadelmia 
  • 1pss valkosuklaa-nougat-moussea valmistettuna ohjeen mukaan
  • 2-3rkl tomusokeria
Täyte sekoitetaan yhteen ja levitetään jäähtyneelle pohjalle. Rullataan ja laitetaan tunniksi jääkaappiin.

Ennen tarjoilua päälle voi siivilöidä tomusokeria.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti