Ruishampparit

Ei mitään kummoista, mutta kuitenkin, ihan kiva ja helppo ja Mäkkäriä terveellisempi päivällinen. Tulin himaan töistä ja mietin mitä tekisin tyttärille ruuaksi, kun ei mikään tavallinen oikein inspiroinut. Päädyin laittamaan heille nuo ruishamppari.

Sulatin siis pakastimesta jauhelihan, sekoitin jauhelihan sekaan kananmunan, pippuria, suolaa ja sipulijauhetta. 

Muotoilin jauhelihasta 5 isohkoa pitkulaista pihviä ja paistoin ne. 

Nostin pannulta leikkuulaudalle ja asetin parin pihvin päälle viipaleet aitoa keltaista Cheddaria. 

Paistoin samalla pannulla kevyesti voidellut ruispalat molemmin puolin.

Kasasin hampurilaiset lautasille, laitoin ketsuppia ja majoneesia väliin. 

Tytöille maistui - mutta oli ne niin täyttävätkin (melkein sadan gramman pihvejä kuitenkin!), että kumpikin jaksoi kerralla vain puolet.