maanantai 24. kesäkuuta 2013

Kreikkalaisittain täytetyt suippopaprikat

Mies keksii kaikenmoista usein ihan vaan nähdessään kaupassa jotain, mikä pistää ideat liikkeelle. Eilen tällaisen inspiraation aiheuttivat vihreänkeltaiset suippopaprikat, jotka sitten kotona täytettiin (pehmeällä täysrasvaisella oikealla) fetalla, kapriksilla ja pilkotuilla aurinkokuivatuilla tomaateilla. Siis ihan vaan täytteitä vuoron perään muutamana "kerroksena" paprikoiden sisään. Ja sitten paprikat grillattiin, tietenkin.
Luultavasti kokonaisuuden olisi kruunannut kirsikkatomaatti jokaisen paprikan suulla. Nyt täytteitä vähän pääsi karkailemaan grilliin.
Lisäys 29.6.2013
Tehtiin eilen näitä täytettyjä kreetalaispaprikoita uudemman kerran näin heti perään, kun olivat niin hyviä. Tällä kertaa tosiaan lisättiin ne tomaatit paprikoiden suulle, ja piikattiin ne coctail-tikuilla kiinni. Ja se toimi todella hyvin grillatessa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti