sunnuntai 18. lokakuuta 2015

Vadelmaletut

Lupasin lapsille lättyjä. Tein tällä kertaa hunaja-vadelmalättyjä,


  • 2 kananmunaa
  • 0,5dl smetanaa/ranskankermaa
  • 0,5dl sokeria
  • 1rkl juoksevaa hunajaa
  • hyppsellinen suolaa
  • 0,5l maitoa
  • 3,5dl vehnäjauhoja
  • n. 1dl pakastevadelmia murskattuna
Riko kananmunat kulhoon, Vatkaa kevyesti, Vatkaajoukkoon muut ainekset, vehnäjauhot ja vadelmamurska viimeisinä. Paista lätyt pannulla keskilämmöllä, runsaalla voilla. Tästä määrästä taikinaa tulee n. 8 "isoa"lättyä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti