Kaikenlaista granaattiomenasta

Uusin villitys ruokaelämässäni (kiitos miesystäväni :) ) on granaattiomenat. Todella hyvä hedelmä! Jouluna syötiin mintulla, oliiviöljyllä ja punaviinietikalla maustettua granaattiomena-fenkoli-rucola-vuohenjuusto-salaattia, uutenavuotena oliiviöljyllä ja viinietikalla maustettua granaattiomena-moro(veriappelsiini)-fenkoli-vuohenjuusto-salaattia ja  jälkkäriksi granaattiomenajäätelöä (ihan vaan Häagen Dazs vaniljajäätelöä, johon sekoitettiin granaattiomenaa). 

Tänään tein itselleni granaattiomena-smoothien.

• yhden granaattiomenan sisukset
• n. 3dl maustamatonta jogurttia
• n. 1dl (veri)appelsiinimehua

Kaikki blenderissä sekaisin, ja sen jälkeen tarvitsee smoothie vielä laittaa siivilän läpi, koska granaattiomenan siemenet on isoja, eikä ne oikein ainakaan minun blenderissäni muuttuneet jauhoksi. Mutta lopputulos oli hyvää! Granaattiomena on todella hyvää, ja tiettävästi varsin terveellistä myös.

Ananas-rahka-lassi

Synttärikakun täytteistä oli jäänyt kaappiin ananasmurskaa ja purkki Arlan lime-valkosuklaa-rahkaa, jotka meinasin ensin vain sekoittaa keskenään ja syödä, mutta sainkin paremman ajatuksen. Laitoin puoli purkkia anansmurskaa, purkin sitä rahkaa ja arviolta puoltoista desiä appelsiinimehua (silleen näppituntumalla kaadoin sekaan) blenderiin ja sekoitin niistä maanmainion lassin.

A pretty nutty breakfast

Aamukahvin kanssa pähkinävoileipä ja vadelma-hasselpähkinä smoothie.

Voikkari ei siis ollut mikään pähkinäVOIvoileipä vaan tavallinen ruisleipä paahdettuna, päällä ihan tavallista voita, erilaisia pähkinöitä ja thai sweet chili-kastiketta. Erikoista mutta hyvää!

Vadelma-hasselpähkinä smoothien tein kourallisesta pakastevadelmia, pienestä kourallisesta hasselpähkinöitä, hedelmäjugurtista (kun ei sattunut olemaan kotona maustamatonta, tykkään siitä enemmän), kourallisesta Kellog'sin SpecialK-muroja ja tuoremehusta. Ja blenderissä sekaisin. Nam.

Blenderillä sekaisin

Olen tässä parina aamuna nautiskellut ihanan smoothien aamupalalla, eli blenderiin

• jäisiä vadelmia kourallinen tai vähän enemmän
• 1,5dl maustamatonta jugurttia
• n. 1dl appelsiinimehua
• vähän mysliä

ja kunnolla sekaisin minuutin tai mitä tuo nyt kestää. Nam!

Lapsille laitoin tänä aamuna oman juomamixerin, banaani-kaakaota, eli

• puolikas-kokonainen banaani
• 3-4dl maitoa
• muutama lusikallinen kaakaojauhetta

ja sekaisin blenderissä sekin. Tytöt tykkäsivät kovasti.