Pesto-katkaravut

Teki mieli jotain pientä suolaista näin helteellä. Tullailin jääkaappia ja pakastinta ja päädyin paistamaan vähän katkarapuja pestossa:

• tilkka öljyä ja ruokalusikallinen pestoa pannulle, annetaan kuumentua
• pari desiä katkarapuja pannulle kun öljy ja pesto on kuumaa
• minä lisäsin vielä vähän valkosipulia joukkoon
• tiristellään kunnes katkisten neste on haihtunut

Voihan sen kanssa syödä vaikka salaattia tai laittaa katkikset voileivälle, minä nautiskelin sellaisenaan, nam!

Tapaksia ja suklaalättyjä

Tänään jäi minulta syömiset päivän aikana todella vähille. Joten kun olin tullut kotiin kaupan kautta, laitoin itselleni mukavan tapas-lautasellisen valkoviinilasillisen kaveriksi.

• chevré-paloja
• muutama salaatinlehti
• pari aurinkokuivattua tomaattia ja kapriksia (samasta purkista)
• muutama valkosipulitäytteinen oliivi
• viipale parman-kinkkua
• ja odd man out: sinappisilliä - teki vaan mieli :D

Kun olin nautiskellut tapakseni ja perheenikin oli kotiutunut retkeltä, paistoin koko porukalle iltapalksi lättyjä. Ihan tavallisia, suklaisuus oli esikoisen idea. Oli mökillä jo pohtinut, että pähkinäsuklaalevite voisi olla hyvää lättyjen kanssa, ja toivonut että sitä voisi joskus kokeilla, joten tänään kauppareissulla ostin sellaistakin. Ja leviteltiin sitten Nutellaa lätyille, mies ja esikoinen vielä mansikkakermaakin kaveriksi, ja hyväähän se oli!

Tapas-päivällinen lastenkin makuun

Se on aika vakio, että kun käyn ruokaostokset paikallisessa Citymarketissa, tuon sieltä iltapalaksi tuoreita ciapoja. Tällä kertaa tosin hoidin kauppareissun jo eilen, ja ciapot olivat tämän päivän päivällisen keskipiste. Oltiin kaikki kotona päivällisaikaan - ensimmäisen kerran tällä viikolla - joten oli kiva laittaa pyötään jotain kaikille. Ciapojen ympärille kokosin arki-illalle sopivaan tapaan kaikkea helppoa ja nopeaa

• kylmiä prinssinnakkeja (lasten makuun)
• paprikaa ja kurkkua suikaleina, kirsikkatomaatteja, dippikastike
• merenherkku-tapas salaatinlehdillä
• grillattua camembert-juustoa
  
• sipsejä

Menneitä makuelämyksiä

Jo muinaiset roomalaiset... Historioitsija-isäni opetti, että jokainen tarina pitää aloittaa Aatamista ;) En nyt ihan sieltä asti, enkä ihan roomalaisistakaan, ajatellut tätä aloittaa, mutta muutaman valokuvan voimin valottaa joitakuita tähtihetkiä menneistä ruokahetkistä.

Herkuttelua yksin maaliskuussa 2008: tapaslautanen & lasi viiniä


Tosikoisen synttäriateria huhtikuussa 2008: tortilloja


Äitienpäivälounas pihapiknikillä 2008: lasagnea, salaattia ja itseleivotut sämpylät


Mutsin läksiäisateria Kanarialle muuttoa edeltäneenä iltana elokuussa 2008: sushia
(sushin ja tamago-munakasrullan ohje)


Esikoisen synttäripulla syyskuussa 2008: sydän-bostonkakku


Kahdenkeskinen illallinen miehen kanssa lokakuussa 2008: juustoja (mm. grillattua halloumia), tapaksia ja viiniä


Koko perheen uudenvuodenaaton ilta-ateria 2008: nakkeja, sipsejä, patonkia, salaattia, hedelmiä, karkkia...


Faijan 60-vuotiskahvikakku 2009: suklaajuustokakku
(kakun ohje)


Erään helmikuisen viikonloppuaterian jälkkäri 2009: suklaapaksukaisia
(suklaapaksukaisten ohje)


Kahdenkeskeinen ilta-ateria miehen kanssa maaliskuussa 2009: nacholautanen ja viiniä


Omassa albumissaan: kuvia lasten synttärikakuista vuosien varrelta